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圖文／鏡週刊 同年底，林勁勳看準農曆新年的送禮市場，在臉書粉絲團舉辦「你留言，我送分享包」活動，「原估計砸10萬元，沒想到賠了近50萬元，送出3千多包（1包約150元），中途就已經超出預算，有人勸我提早結束，我說不行，說到就要做到。」 當然，也因為林勁勳對產品有信心，深信多送出去一定就會多有回頭客，「結果今年過年前1個月，營收衝上350萬元，訂單有日本、新加坡、馬來西亞，最遠的是德國。」 儘管為了行銷和製作而忙著，但林勁勳只要得空，就會到原物料行詢問有無進新原料，並拉著老闆問物料特性以及口感。台南銘泉食品老闆盧禮泉說：「林勁勳求知慾很強，也敢對食材下重本，甫推出的新產品金玉糖，一顆糖就用一顆夏威夷豆，不像其他人是用碎片。」 但特殊的Q餅打響名號後，也有不少同業跟進，林勁勳說：「當初搜尋國內各大店家，根本沒見過類似產品，後來原物料商告訴我，自從金沢千味軒在網路上漸有名氣，不少人仿照作法，棉花糖等相關原物料也跟著缺貨。不過我也開始研發抹茶、巧克力等新口味，並策劃增加新品項，如糖果、千棗糕等。」 有趣的是，佳湘第二代不只林勁勳創業，他的姊姊、妹妹都各自開早餐店與手搖飲料店，「我創業沒跟爸媽拿過一毛錢，朋友都不相信，直說我是富二代才有今天，但我不以為意，而且我媽說財產不會留下，會全部捐出去，反正父母留德不留財，這樣最好，也不用跟姊妹爭，養成我們要什麼就自己爭！」 我轉頭問黃秀芬，滿意現在這個兒子嗎？她說：「他有在改變，但是速度還不夠快，我知道我要求太高，不過我以他為榮，從一個負面的人慢慢轉成正面，對他來講很不簡單。」 不等話說完，林勁勳突然翻到最近火紅的抗癌聖品「紅藜」，急衝去上網爬文，「你們覺得我的新產品加入紅藜，會不會很有吸引力？會想買嗎？」就連採訪，他的腦袋瓜子還在想著如何創新，抓著人就問。年紀輕輕創業，他要自己永遠記得那每天一碗10元白飯的滋味。 顧客這麼說 口味獨特 常捧場 台北盧先生 35歲 之前朋友拿試吃包給我品嘗，發現口味獨特，別處沒吃過，口味有原味牛奶跟黑糖，酥酥脆脆，很像千層派，咬下整個奶香在嘴裡流動，果乾有咬勁又天然健康，不死甜，吃起來沒負擔，結婚就用這個當喜糖。 千味軒 地址：台南市安平區永華十一街139號 電話：0966-732-197 更多鏡週刊報導 【屁孩創業】6萬創業到月入300萬元 24歲老闆做餅攢金 【屁孩創業】他愛打架帶武士刀 因她的一句話改變... 【屁孩創業】被師父砸麵團趕出門 他吃白飯配醬油創業
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台灣再傳食安風暴，彰化3家蛋雞場遭驗出含有過農藥量芬普尼，國民黨立院黨團今(22)日召開記者會，立委張麗善批評，蔡政府食安五環是美麗的謊言，食安把關完全破功；黨團副書記長吳志揚則質疑，為何食安問題已發生多次，卻仍未整合出有效率、令人安心的檢驗機制，食藥署跟農委會都該被打屁股。 繼歐洲、南韓之後，台灣也驗出雞蛋中含有農藥芬普尼，農委會防檢局昨日驗出國產雞蛋有數據偏高的芬普尼，今日公布抽驗結果，彰化3家蛋雞場分別被驗出芬普尼超標。換算起來，60公斤的成年人，每天吃兩顆就會超過容許攝入量值，這也是繼戴奧辛蛋之後，台灣今年第二次被檢驗出蛋品有問題。 黨團書記長林為洲表示，國外陸續驗出雞蛋有芬普尼，但政府不只沒有警覺，食藥署說市場端沒檢出，防檢局卻打臉稱農場端有檢出，代表政府對食安的檢驗能量不足，應盡速找出問題源頭，讓民眾能分辨雞蛋有無疑慮。 吳志揚質疑，為何食安問題已發生多次，卻仍未整合出有效率、令人安心的檢驗機制，顯示政府漠視食品安全議題，這次防檢局首次抽查就有檢出，是否代表過去有很多毒蛋已經被國人吃下肚？更重要的是小朋友的營養午餐都含有蛋類食品，食藥署跟農委會都該被打屁股。 黨團副書記長蔣萬安則說，過去發生戴奧辛蛋事件時，國民黨委員在立法院強力要求，政府要做好橫向聯繫，要有緊急通報與應變措施，但本次事件，食藥署上周五還發出新聞稿，沾沾自喜說沒有問題，可農委會檢驗局卻驗出超標，展現出政府部門互相打臉，橫向聯繫失效。 立委王惠美表示，3個月出現兩次蛋品危機，上次是戴奧辛、這次是芬普尼，讓許多合格、守法的蛋農不死也半條命，她呼籲政府要趕快清查有問題的雞蛋，還給合格蛋農一個公道。 張麗善批評，蔡政府食安五環是美麗的謊言，食安把關完全破功，這是蔡政府要引進含瘦肉精的美豬、可能有疑慮的核災區食品，不重視食安議題，政府部門才會上行下效，不重視食品安全議題。 國民黨團指出，芬普尼是殺蟲劑的一種，廣泛被用於除去跳蚤、扁蝨、頭蝨類的害蟲，攝入大量的芬普尼可能對人體產生負面影響，可能傷害肝、腎、甲狀腺外，還可能導致噁心、暈眩、嘔吐、腹痛，甚至是癲癇等症狀。
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